Hirschen Beromünster

Unsere Region verpflichtet:
Eingebettet zwischen dem Seetal und dem Surental liegt Beromünster

Den grösste Anteil unserer Karte haben die Schweizer Weine, welche von Oberkirch (Haselrain, Rankhof) und Hitzkirch (Kaiserspan) über Basel bis zum Zürcher Weinland kommen. Auch Weine aus der Westschweiz, besonders aus dem Wallis, gehören dazu.

Bei der Auswahl der Speisen setzen wir auf lokale Produzenten und Lieferanten. Hierzu gehören unter anderem die Bauern im Ort und Umland wie auch die Fläcke-Chäsi und die Metzgerei Galliker.